마트에서 가장 쉽게 볼 수 있는 수입산 새우 중 하나가 베트남산 새우라고 할 수 있습니다. 우리나라에서도 맛있는 새우들이 나오지만 유독 수입산 중에서는 베트남산 새우가 눈에 띄입니다.
대부분 한 번 쯤은 베트남산 새우를 먹어보셨을 것이라고 생각이 드는데요. 새우는 대부분의 바다가 있는 국가에 존재하는 해양 생물이고 어획량이 있는 편인데, 어째서 베트남산 새우가 유독 많이 보이는 지 한 번 확인해보도록 하겠습니다.
대한민국에서 베트남산 새우가 많이 수입되는 이유는 경제적, 환경적, 그리고 양국 간 무역 관계 등의 여러 요인이 복합적으로 작용한 결과라고 할 수 있는데요. 하나씩 한 번 설명을 확인해보도록 하겠습니다.
한국과 베트남의 무역 관계
대한민국과 베트남은 2015년 한-베트남 자유무역협정(FTA)을 체결했습니다. 이 협정으로 인해 두 나라 간의 무역이 활발해졌으며, 수산물에 대한 관세가 대폭 인하되었습니다. 이로 인해 베트남에서 한국으로 수출되는 새우의 가격 경쟁력이 높아졌습니다.
베트남은 한국의 중요한 무역 파트너로 자리 잡았으며, 새우뿐만 아니라 다양한 농수산물이 양국 간 무역을 통해 활발히 교류되고 있습니다. 특히 새우는 베트남의 주요 수출 품목 중 하나로, FTA 덕분에 한국으로의 수출이 크게 증가했습니다.
이와 같은 한국은 베트남과의 경제 협력을 통해 농수산물 수입을 활발히 하고 있습니다. 베트남은 수산업이 매우 발달해 있으며, 새우 양식 및 어획량이 안정적으로 유지되고 있습니다. 이 때문에 한국은 베트남에서 대량으로 새우를 수입하여 국내 시장에서 공급하고 있습니다.
베트남의 저렴한 인건비와 생산비 덕분에 베트남산 새우는 가격 경쟁력이 높아, 한국 시장에서 저렴한 가격으로 판매될 수 있습니다.
베트남의 풍부한 새우 자원
베트남은 열대 기후와 풍부한 해양 자원을 바탕으로 새우 양식업이 아주 잘 발달되어 있는 나라라고 해요. 특히 베트남 남부 지역에서는 넓은 해안선과 적합한 기후 덕분에 새우 양식이 활성화되어 있으며, 우리가 주로 소비하는 흰다리새우와 같은 상업적 새우 양식이 활발히 이루어집니다.
베트남은 양식 환경이 자연적으로 새우가 번식하기에 적합해, 지속적인 생산이 가능합니다. 기본적인 자연환경이 새우 양식을 대규모로 진행할 수 있는 곳이라고 할 수 있어요. 기후적 특징으로 새우의 번식과 성장이 빠르게 이루어집니다.
베트남은 세계에서 새우 생산량 3위를 기록하는 나라로, 연간 생산량이 수백만 톤에 달합니다. 이로 인해 베트남은 세계 여러 나라로 새우를 수출하며, 한국도 그 중 하나입니다. 한국은 베트남산 새우의 큰 수입국으로, 베트남의 새우 공급 안정성 덕분에 꾸준히 수입이 가능합니다.
애초에 새우를 많이 생산하고 있었는데 무역 활로가 뚫리면서 한국으로 들어오기 시작했다고 할 수 있을 것 같습니다. 또한, 정부의 지원 아래 새우 양식 기술이 점점 발전해 생산량이 더욱 증가하고 있습니다. 베트남 정부는 새우 양식업을 국가 주요 산업으로 육성하며, 현대적인 양식 기술을 도입해 어획량을 꾸준히 증가시키고 있습니다. 기본적으로 현대적인 새우 가공 및 냉동 유통 인프라가 이미 갖추어져 있었다고 할 수 있습니다. 수출을 위한 새우 가공 및 포장 과정이 체계적으로 이루어집니다. 이는 한국으로 수입되는 새우가 신선하게 유지될 수 있는 중요한 요소로 작용하며, 베트남산 새우의 품질을 보장하는 데 기여합니다.
베트남의 냉동 수산물 가공 기술은 국제적 표준에 부합하며, 한국 소비자들이 선호하는 품질을 유지하기 때문에 수입이 활발히 이루어집니다.
한국인의 새우 사랑
대한민국 내에서 새우는 매우 인기 있는 해산물로 자리잡고 있으며, 새우 요리는 다양한 형태로 가정에서 즐겨 먹는 식품입니다. 게장, 홍어 등과 같은 한국에서 유독 많이 소비되는 특정 해산물이 있지만 이는 호불호가 약간 갈리는 편이죠. 하지만 새우는 대부분의 한국인이 선호하는 해산물 중 하나라고 할 수 있습니다. 특히 새우튀김, 새우구이, 새우젓 등의 다양한 요리에서 새우가 사용됩니다.
새우에 대한 수요는 지속적으로 증가하고 있으며, 국내 어획량만으로는 이 수요를 충족시키기 어려워 수입에 의존하게 되었습니다. 베트남산 새우는 이러한 수요를 충족하기 위한 중요한 수입원입니다.
베트남산 새우는 가격이 상대적으로 저렴합니다. 국내에서 새우를 어획하는 것보다 베트남에서 수입하는 것이 비용 효율적이며, 이를 통해 한국 소비자들에게 합리적인 가격으로 새우를 공급할 수 있습니다.
또한, 베트남산 새우는 품질 관리가 잘 되어 있어, 한국 시장에서 품질과 가격 모두 경쟁력이 높습니다. 베트남은 새우 가공 산업도 발달해 있어, 한국으로 수입된 새우는 가공된 형태로도 판매됩니다.
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