태국가면 먹어봐야할 음식 _ 태국 여행

태국 여행 음식 추천

 

여행에는 빠질 수 없는 게 맛있는 요리들이죠. 태국은 동남아에 위치한 국가로 한국과는 다른 이색적이고 독특한 요리들이 많이 있는 나라입니다. 한국인 여행자 입장에서 한번 쯤은 먹어볼만한 음식에 대해 적어보도록 하겠습니다.

 

 

 

팟타이(ผัดไทย)

태국 여행을 가보지 않은 분도 알정도로 유명한 태국 음식인데요. 한국에서 뿐만 아니라 전세계적으로도 가장 많이 알려진 음식이 아닐까 싶습니다. 보통 길거리 노점 등에서도 쉽게 볼 수 있는 아주 흔한 현지식인데요. 고추, 마늘, 두부, 계란 등과 함께 볶은 쌀국수를 말합니다. 여기에 새우, 닭고기, 파, 콩나물 등이 올려진 음식입니다. 대부분의 한국인의 입맛에 맞는 편이라고 생각이 드는 맛있는 음식입니다.

팟팍붕 파이뎅(ผัดผักบุ้งไฟแดง) - 공심채 볶음

현지 어디서나 찾기 쉽고 가격도 저렴해 부담없이 사이드로 주문하기 좋은 음식입니다. 우리에게는 모닝글로리(공심채) 볶음으로 알려져있는데요. 채소를 볶은 음식이기 때문에 맛도 강하지 않아 호불호가 크게 없고 태국 외에 다른 동남아 국가에서도 쉽게 접할 수 있는 음식입니다.

마싸만커리(แกงมัสมั่น)

태국 남부의 대표 요리 중 하나로 16세기 페르시아 상인들에 의해 전래된 것으로 알려진 음식입니다. 코코넛 밀크, 카레 페이스트, 땅콩 등이 들어있으며 주재료로 닭고기와 감자가 있는 음식입니다. CNN에서 선정한 세계에서 가장 맛있는 요리 1위를 한 적도 있다고 하는 음식이니 한 번쯤은 먹어보는 게 좋을 것 같습니다.

뿌팟퐁커리(ปูผัดผงกะหรี่)

허물을 막 벗은 껍질이 약한 게를 이용해서 만든 요리입니다. 소프트 크랩을 튀겨 야채, 카레가루, 달걀, 코코넛 밀크 등을 넣어 부드러운 커리 소스에 볶아서 만듭니다. 색다른 식감에 해산물을 좋아한다면 한국 분들의 입맛에도 대부분 맛있게 느껴지는 음식입니다.

똠양꿍(ต้มยำกุ้ง)

똠양꿍은 호불호가 갈리는 음식인데요. 새우를 곁들인 매운 수프로 태국 전통 음식 중 굉장히 유명한 음식입니다. 버섯, 토마토, 마늘, 생선 소스, 실란토르, 양파, 라임, 레몬그라스 등이 주 재료 이며 재료의 구성으로 인해 신맛과 매운맛이 나는 이국적인 음식입니다.

카오팟(ข้าวผัด) - 볶음밥

한국어로 해석하자면 '카우'(태국어: ข้าว)는 '쌀'을 의미하고 '팟'(태국어: ผัด)은 '볶는다' 말 그대로 볶음밥을 의미합니다. 현지인이 먹는 음식으로 경험해볼만한 음식입니다. 밥과 달걀 위에 다양한 종류의 재료를 넣어서 만든 음식인데요. 카오팟은 정말 다양한 종류가 있습니다.

 

예를 들어

카오 팟 마쁘라오 (ข้าวผัดมะพร้าว) : (코코넛)
카오 팟 쌉빠롯 (ข้าวผัดสับปะรด) : (파인애플)
카오 팟 끄라파오 (ข้าวผัดกระเพรา) : (바질)
카오 팟 무 (ข้าวผัดกระเพราหมู) : (돼지고기)

등등...

카오 팟 다음에 들어가는 단어에 따라 메뉴가 다양합니다.

 

텃만꿍(ทอดมันกุ้ง) - 새우튀김

새우 튀김으로 생각하면 되는 음식입니다. 한국에서도 새우 튀김은 즐겨먹고 좋아하는 분들이 많을텐데요. 새우를 다져서 튀기기 때문에 우리가 먹는 새우 튀김과는 식감이 다르게 느껴집니다. 튀김은 뭘 튀겨도 다 맛있다고 하는데 다진 새우살을 튀겼으니 당연히 맛있겠죠.

 

쏨땀(ส้มตำ) - 태국식 샐러드

쏨땀은 태국식 파파야 샐러드입니다. 약간 매운맛도 나고 아삭거리는 식감인데요. 쏨땀은 종류가 수십여가지로 매우 다양하고 맵기를 고를 수 있는 경우도 많습니다. 보통 가장 덜 매운 것을 선택하면 한국 입 맛에는 살짝 맵다고 느낄 정도입니다. 참고로 한국 고추도 맵지만 동남아시아에서 볼 수 있는 아주 작은 고추는 생각보다 훨씬 더 맵습니다.

수끼(สุกี้) - 태국 샤브샤브

간단하게 샤브샤브로 생각하면 될 것 같습니다. MK Restaurant라는 프랜차이즈가 유명하며 육수에 고기, 어묵, 해산물, 야채, 버섯, 면등을 데쳐서 먹는 방법이 우리에게도 익숙한 방식이기 때문에 먹고 즐기는 데 큰 어려움이 없는 난이도가 쉬운 편에 속하는 음식이라고 생각이 들어요.

카오니아우마무앙(ข้าวเหนียวมะม่วง) - 망고찹쌀밥

망고랑 밥이라... 약간 어색할 수 있지만 생각보다 괜찮은 음식입니다. 달고 짠 코코넛 밀크를 부은 찹쌀밥에 망고를 곁들여 내는 음식으로 이런 오묘한.. 조합으로도 괜찮은 음식이 되는구나 하는 생각이 들게 하는 음식이에요.

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